・農薬、化学肥料一切不使用、自然の力だけで育てた令和4年産のお米です✨・品種 : コシヒカリ(従来品種)・内容量 : 玄米10kg (※5kgx2袋の梱包です)※白米、5分づきをご希望の方は、ご注文後、メッセージにてご連絡をお願い致します。※金額は変わりませんが、白米は約10%、5分づきは約5%軽くなります。※こちらのお米は、金子農園が生産されたお米です️金子農園️新潟県見附市で自然栽培を営む農家さんです。以前から、日本の自給率の低さや農薬・添加物などの使用量の多さなどに疑問を持ち、『何か社会のために出来ることはないか？』と思っていたそうです。10年前に自然栽培の素晴らしいさを知り、『日本人の主食であるお米作りをしたい』『昔ながらのお米を作りたい』『残りの人生をお米作りに懸けたい』という思いになり、自然栽培のお米作りに取り組まれたそうです。✅自然栽培農薬・化学肥料を一切使わずに自然の力だけで育てる農法です。耕起は春先1〜2回行うのが通常ですが、土壌をより活性化させるために秋1回、春6回も行い、とても手間のかかるニ山耕起を採用✨✅従来コシヒカリ新潟の伝統ある品種(BLではない)である従来コシヒカリです。口当たりが良く、程よい甘みや粘り、ツヤのある逸品です✨✅色彩選別機通常、混入物除去処理機が高額で手間もかかるため行わないところも多いですが、より安全で安心なお米を届けたく、玄米の中から石抜き、焼け米・白田米・未熟米・その他異物などの選別を行っております✨✅低温保管玄米でも常温で１ヶ月保管していると酸化してしまい、本来の美味しさを損なってしまいますので、品質の劣化を防ぐために低温倉庫を所有する会社と契約し、玄米が最適な状態を保てる温度で保存して頂いております。より新鮮な状態でお届けするために、＂出荷当日＂に倉庫からご注文分だけを取り出し、白米の精米も当日行っております✨ 商品情報 カテゴリ 食品/飲料/酒 › 食品 › 米/穀物 サイズ なし 商品の状態 新品、未使用 配送料の負担 送料込 配送方法 未定 発送日の目安 支払い後、4～7日で発送 発送元の地域 新潟県